Formule de Saison

1 entrée + 1 plat = 18 €
1 entrée + 1 plat + 1 dessert = 20 €

Les entrées de saison

Salade de saison
Soupe de poissons tradition
Terrine normande de campagne
Salade paysanne au chèvre chaud
Saumon mariné aux herbes fraîches
Assiette dégustation de jambon de pays

Les plats de saison

L’omelette tradition, pommes frites
Tagliatelles fraîches au saumon et à la crème
Marmite de moules marinières, pommes frites
Brandade de morue à la façon des cap-horniers
Poulet fermier rôti accompagné de pommes frites
Cocotte d’agneau de pays tradition Mont Saint Michel

Les fromages et desserts maison

Crème brûlée vanille
Tarte aux pommes Tatin
Moelleux au chocolat fondant
Crêpe normande aux pommes caramélisées
Tiramisu maison selon la recette de l’oncle Luigi
Sorbet normand tradition pomme verte et Calvados
Profiteroles à l’ancienne, glace vanille, sauce chocolat chaud
Coupe de fraises ou framboises melba, glace vanille, chantilly
Dégustation de fromages de Normandie : Camembert, Livarot, Pont l’Evêque

Menu Tradition Mont Saint Michel

24 €

Les entrées tradition

L’omelette tradition
Assiette de fruits de mer
Foie gras de canard maison
Marmite de moules à la crème
Dégustation de 6 huîtres de nos côtes
Salade océane aux langoustines bretonnes

Les plats tradition et spécialités du grill

Spécialité de bar grillé au beurre blanc
Poêlée de Saint-Jacques aux herbes fraîches
Brochette de gambas grillées aux épices douces
Gigot d’agneau de pays rôti tradition Mont Saint Michel
Homard flambé au Calvados tradition Mont Saint Michel
Pavé de bœuf grillé, sauce béarnaise maison, pommes frites
Tendre carré d’agneau de pays rôti tradition Mont Saint Michel

Les fromages et desserts maison

Crème brûlée vanille
Tarte aux pommes Tatin
Moelleux au chocolat fondant
Crêpe normande aux pommes caramélisées
Tiramisu maison selon la recette de l’oncle Luigi
Sorbet normand tradition pomme verte et Calvados
Profiteroles à l’ancienne, glace vanille, sauce chocolat chaud
Coupe de fraises ou framboises melba, glace vanille, chantilly
Dégustation de fromages de Normandie : Camembert, Livarot, Pont l’Evêque

Menu Dégustation de Fruits de Mer

26 €

Assortiment d’amuse-bouche de la mer
Petite soupe de poissons, terrine de saumon, salade de la mer

Dégustation de fruits de mer

Plateau de fruits de mer de l’écailler
Huîtres, tourteau, langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes

Les fromages et desserts maison

Crème brûlée vanille
Tarte aux pommes Tatin
Moelleux au chocolat fondant
Crêpe normande aux pommes caramélisées
Tiramisu maison selon la recette de l’oncle Luigi
Sorbet normand tradition pomme verte et Calvados
Profiteroles à l’ancienne, glace vanille, sauce chocolat chaud
Coupe de fraises ou framboises melba, glace vanille, chantilly
Dégustation de fromages de Normandie : Camembert, Livarot, Pont l’évêque